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MENSA
anno scolastico 2010/2011
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| MENU' INVERNALE |
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| 1^
Settimana |
Primi
Piatti |
Secondi
Piatti |
Contorni |
| Lunedì |
Pasta
ai 4 formaggi |
Filetto di merluzzo agli aromi |
Insalata e piselli al tegame. Budino al cioccolato |
| Martedì |
Risotto alle zucchine |
Fesa di maiale al latte |
Insalata e patate al forno
Frutta di stagione |
| Mercoledì |
Tortellini al burro fuso |
Asiago |
Insalata e spinaci gratinati
Frutta di stagione
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| Giovedì |
Pasta al ragų |
Involtini al prosciutto |
Insalata e purč
Frutta di stagione |
| Venerdì |
Pasta al burro |
Suprema di pollo |
Insalata e carote baby
Frutta di stagione |
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| 2^
Settimana |
Primi
Piatti |
Secondi
Piatti |
Contorni |
| Lunedì |
Lasagne al forno con ragų |
Affettato di fesa di tacchino |
Insalata e patate lesse
Yogurt |
| Martedì |
Tortellini al burro fuso |
Mozzarella |
Insalata e spinaci gratinati. Budino al cioccolato |
| Mercoledì |
Pasta all'olio |
Cordon bleu |
Insalata e fagiolini all'olio.
Frutta di stagione |
| Giovedì |
Pasta
ai 4 formaggi |
Tonno |
Insalata e piselli al tegame
Frutta di stagione |
| Venerdì |
Pasta al pomodoro e piselli |
Monte Veronese |
Insalata e purč
Frutta di stagione |
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| 3^
Settimana |
Primi
Piatti |
Secondi
Piatti |
Contorni |
| Lunedì |
Pasta
al ragù |
Caciotta |
Spinaci gratinati e carote baby
Frutta di stagione |
| Martedì |
Pizza margherita |
Involtini di prosciutto |
Insalata
verde e fagiolini. Frutta di stagione |
| Mercoledì |
|
Spezzatino
di carne con polenta |
Insalata verde e finocchi gratinati. Budino
alla vaniglia
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| Giovedì |
Pasta
all' olio |
Cordon
bleu |
Insalata e carote julienne. Frutta di stagione
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| Venerdì |
Pasta alle melanzane |
Crocchette di pesce al forno |
Insalata e purč
Yogurt |
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| 4^
Settimana |
Primi
Piatti |
Secondi
Piatti |
Contorni |
| Lunedì |
Ravioli spinaci e ricotta al burro |
Tonno |
Insalata e cappuccio julienne. Frutta di stagione |
| Martedì |
Lasagne al forno con ragų |
Affettato di fesa di tacchino |
Insalata e spinaci.. Yogurt |
| Mercoledì |
Passato di verdura con crostini |
Cosce di pollo arrosto |
Insalata mista e patate al forno. Frutta di stagione |
| Giovedì |
Riso alla parmigiana |
Filetto di platessa alla mugnaia |
Patate lesse e carote baby. Budino alla vaniglia |
| Venerdì |
Pasta pomodoro e basilico |
Scaloppine di tacchino al limone |
Insalata e cappuccio julienne. Frutta di stagione |
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5^ Settimana |
Primi Piatti |
Secondi Piatti |
Contorni |
| Lunedì |
Pasta pomodoro e basilico |
Fesa di maiale al latte |
Insalata e purč. Frutta di stagione |
| Martedì |
Risotto con i funghi |
Scaloppine alla pizzaiola |
Insalata e fagiolini all'olio. Frutta di stagione |
| Mercoledì |
Pizza margherita |
Involtini di prosciutto |
Insalata e spinaci. Frutta di stagione |
| Giovedì |
|
Spezzatino di carne con polenta |
Insalata e finocchi gratinati
Frutta di stagione |
| Venerdì |
Ravioli spinaci e ricotta al burro |
Tonno |
Insalata e piselli al tegame. Frutta di stagione |
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| |
| La pasta verrà proposta
sempre all'olio e con il condimento del giorno |
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| Per le indicazioni delle grammature,
si fa riferimento alle disposizioni indicate dalla Regione Veneto
- Azienda Sanitaria 22 - Bussolengo (VR) |
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MENU' ESTIVO
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1^ Settimana |
Primi Piatti |
Secondi Piatti |
Contorni |
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Lunedė |
Pasta
al pesto |
Mozzarella |
Insalata e zucchine all'olio. Gelato . |
|
Martedė |
Pasta
ricotta e pomodoro |
Polpettine di carne |
Insalata e carote julienne
Frutta di stagione |
|
Mercoledė |
Pizza
margherita |
Bresaola |
Insalata e spinaci.
Frutta di stagione |
|
Giovedė |
Gnocchi al pomodoro |
Filetto di merluzzo (sostituito con halibut) agli aromi |
Insalata fagiolini all'olio
Frutta di stagione |
|
Venerdė |
Passato do verdura con crostini |
Arrosto do vitello (sostituito con arrosto di tacchino) |
Insalata e piselli al tegame
Frutta di stagione |
| 2^
Settimana |
Primi Piatti |
Secondi Piatti |
Contorni |
|
Lunedė |
Pasta
al pomodoro e basilico |
Petto
di pollo alla griglia |
Insalata e patate lesse
Frutta di stagione |
|
Martedė |
Pasta
al tonno |
Caprese |
Insalata e finocchio julienne. Gelato |
|
Mercoledė |
Riso
alla parmigiana |
Scaloppine di tacchino al limone |
Insalata e carote julienne. Frutta di stagione |
|
Giovedė |
Pasta
pomodoro e ricotta |
Cordon bleu |
Insalata e patate lesse
Frutta di stagione |
|
Venerdė |
Pizza
margherita |
Involtini di prosciutto |
Insalata e fagiolini
Frutta di stagione |
| 3^
Settimana |
Primi Piatti |
Secondi Piatti |
Contorni |
|
Lunedė |
Risotto alle zucchine |
Polpettine di carne al forno |
Insalata e carote julienne.
Frutta di stagione |
|
Martedė |
Pasta
ai quattro formaggi |
Crocchette di platessa al forno |
Insalata e pomodori. Frutta di stagione |
|
Mercoledė |
Lasagne al forno |
Affettato di fesa di tacchino. |
Insalata mista e piselli al tegame. Gelato |
|
Giovedė |
Pizza
margherita |
Bresaola |
Insalata e fagiolini all'olio. Frutta di stagione
|
|
Venerdė |
Insalata di riso |
Cordon bleu |
Insalata e spinaci all'olio.
Yogurt |
| 4^
Settimana |
Primi Piatti |
Secondi Piatti |
Contorni |
|
Lunedė |
Risotto alle erbe fini |
Tonno |
Insalata e pomodori. Frutta di stagione |
|
Martedė |
Pasta
al pesto |
Petto
di pollo alla griglia |
Insalata e spinaci gratinati. Frutta di stagione |
|
Mercoledė |
Pasta
pomodoro e ricotta |
Cordon bleu |
Insalata mista e finocchio julienne. Frutta di
stagione |
|
Giovedė |
Pasta
al tonno |
Asiago |
Insalata mista e piselli al tegame. Gelato |
|
Venerdė |
Pasta
pomodori e olive |
Tonno |
Insalata e carote julienne. Frutta di stagione |
| 5^
Settimana |
Primi Piatti |
Secondi Piatti |
Contorni |
|
Lunedė |
Insalata di riso |
Filetto di platessa alla mugnaia |
Pomodori e zucchine trifolate. Frutta di stagione |
|
Martedė |
Lasagne al forno |
Affettato di fesa di tacchino |
IFagiolini all'olio e piselli al prosciutto. Frutta di
stagione |
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Mercoledė |
Risotto all'ortolana |
Involtini di prosciutto |
Pomodori e carote julienne. Frutta di stagione |
|
Giovedė |
Pasta
all'olio |
Scaloppine di tacchino al limone |
Insalata e patate lesse. Frutta di stagione |
|
Venerdė |
Pasta
pomodoro e ricotta |
Monte veronese |
Insalata e fagiolini all'olio. Gelato |
|
| La pasta verrà proposta
sempre all'olio e con il condimento del giorno |
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| Per le indicazioni delle grammature,
si fa riferimento alle disposizioni indicate dalla Regione Veneto
- Azienda Sanitaria 22 - Bussolengo (VR) |
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